船橋市浜町2丁目のビビットスクエア南船橋 IF に,白井梨ブランデーが2009年5月23日(土)にオープンした.
場所は,とうふの藤右衛門(とうえもん)の隣りになる.
白井梨ブランデーでは,和梨をベースにした梨ブランデーしろい(AlC50%/750ml/12600円)の他にも,さちのブランデーケーキ(1本/1260円),梨ブランデーアシスクリーム(120ml/1050円),なし坊サブレ(12個/1365円),梨のプリン(185g/340円)なども販売する.
白井梨ブランデーは,白井梨ブランデー(株)のアンテナショップ1号店としてオープンした. 白井梨ブランデー(株)は,千葉県白井市(しろいし)の第三セクター企業だ.
白井市は,市川市,船橋市と並ぶ県内髄一の梨生産地だ. この特産品を利用して1989年のふるさと創生資金と農協からの出資で設立されたのが,白井梨ブランデー(株)だった.
梨ブランデー工場(蒸留酒工場)を作ったものの,大手ブランデーメーカーのサントリーでさえウィスキーやブランデーの販売には苦戦している.
結果,売り上げは年々悪化し,累積赤字は1億8500万円にもなってしまった. 自力での経営再建は無理と判断し,白井市は経営再建を担ってくれる取締役を公募した. この公募に立候補し就任したのが,新日本プロレスの取締役社長をしていた草間政一だ.
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(2009年1月23日)とうふの藤右衛門が2009年1月26日オープン@ビビットスクエア南船橋
場所は,とうふの藤右衛門(とうえもん)の隣りになる.
白井梨ブランデーでは,和梨をベースにした梨ブランデーしろい(AlC50%/750ml/12600円)の他にも,さちのブランデーケーキ(1本/1260円),梨ブランデーアシスクリーム(120ml/1050円),なし坊サブレ(12個/1365円),梨のプリン(185g/340円)なども販売する.
白井梨ブランデーは,白井梨ブランデー(株)のアンテナショップ1号店としてオープンした. 白井梨ブランデー(株)は,千葉県白井市(しろいし)の第三セクター企業だ.
白井市は,市川市,船橋市と並ぶ県内髄一の梨生産地だ. この特産品を利用して1989年のふるさと創生資金と農協からの出資で設立されたのが,白井梨ブランデー(株)だった.
梨ブランデー工場(蒸留酒工場)を作ったものの,大手ブランデーメーカーのサントリーでさえウィスキーやブランデーの販売には苦戦している.
結果,売り上げは年々悪化し,累積赤字は1億8500万円にもなってしまった. 自力での経営再建は無理と判断し,白井市は経営再建を担ってくれる取締役を公募した. この公募に立候補し就任したのが,新日本プロレスの取締役社長をしていた草間政一だ.
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