JR東京駅八重洲口側の地下 1F に東京一番街がある. JR東海の関連会社である東京ステーション開発が運営する東京駅直結の地下街だ. かつては,東京駅名店街と呼ばれていたが,東京駅の再構築に合わせて大規模なリニューアルをおこなっている.
すでに東京一番街には,TV局のキャラクターなどをあつかった,東京キャラクターストリートが2008年3月8日にオープンしている. そして今回一番街南通りに,新たに東京ラーメンストリートが2009年6月17日(水)にオープンした. 東京駅八重洲口のハイウエーバス乗り場の近くになる.
まずは,第1期として,六厘舎TOKYO,塩専門ひるがお,二代目けいすけ海老そば外伝,らーめんむつみ屋のラーメン専門店4店舗がオープンした.
さらに,第2期として2011年に4店舗が追加オープンし,8店舗になる予定だ.
↓北海道ラーメンのらーめんむつみ屋東京八重洲店. むつみ屋は,北海道札幌市から車で1時間ほど走った場所の月形町で1996年に創業した. 独自のみそ味がしだいに口コミで名が知れ渡るようになった. むつみ屋東京八重洲店は,創業者である竹麓輔(たけろくすけ)がこだわる創業時のみそらーめんの味を再現した. 看板メニューである赤みそらーめん(850円)と,白みそらーめん(850円)は,週替わりで変更される.
↓塩専門ひるがお. 東京駒沢にある醤油魚介系らーめんのせたが屋で,昼の時間にしか食べられないのが塩らーめん(800円)だ. だが,ここのひるがおは,せたが屋の塩らーめんが一日中食べられる.
↓六厘舎TOKYO(ろくりんしゃトウキョウ). 六厘舎は,2005年4月に東京大崎にオープンした. 濃厚スープと超極太麺のつけめん(850円)が特徴だ.
↓二代目けいすけ海老そば外伝. フレンチで12年,和食で5年の修行をつんだオーナー竹田の経験を生かした斬新なラーメンが特徴だ. 海老をテーマに,二代目海老そば外伝としてオープンした. 海老そば750円となっている.
すでに東京一番街には,TV局のキャラクターなどをあつかった,東京キャラクターストリートが2008年3月8日にオープンしている. そして今回一番街南通りに,新たに東京ラーメンストリートが2009年6月17日(水)にオープンした. 東京駅八重洲口のハイウエーバス乗り場の近くになる.
まずは,第1期として,六厘舎TOKYO,塩専門ひるがお,二代目けいすけ海老そば外伝,らーめんむつみ屋のラーメン専門店4店舗がオープンした.
さらに,第2期として2011年に4店舗が追加オープンし,8店舗になる予定だ.
↓北海道ラーメンのらーめんむつみ屋東京八重洲店. むつみ屋は,北海道札幌市から車で1時間ほど走った場所の月形町で1996年に創業した. 独自のみそ味がしだいに口コミで名が知れ渡るようになった. むつみ屋東京八重洲店は,創業者である竹麓輔(たけろくすけ)がこだわる創業時のみそらーめんの味を再現した. 看板メニューである赤みそらーめん(850円)と,白みそらーめん(850円)は,週替わりで変更される.
↓塩専門ひるがお. 東京駒沢にある醤油魚介系らーめんのせたが屋で,昼の時間にしか食べられないのが塩らーめん(800円)だ. だが,ここのひるがおは,せたが屋の塩らーめんが一日中食べられる.
↓六厘舎TOKYO(ろくりんしゃトウキョウ). 六厘舎は,2005年4月に東京大崎にオープンした. 濃厚スープと超極太麺のつけめん(850円)が特徴だ.
↓二代目けいすけ海老そば外伝. フレンチで12年,和食で5年の修行をつんだオーナー竹田の経験を生かした斬新なラーメンが特徴だ. 海老をテーマに,二代目海老そば外伝としてオープンした. 海老そば750円となっている.